COMMUNIQUÉ DE PRESSE - La Saint-Nicolas n’est pas qu’une affaire d’enfants : 2 adultes belges sur 3 reçoivent encore du chocolat de Saint-Nicolas
Le Grand Baromètre Saint-Nicolas de Libeert révèle : 1 parent sur 10 grignote en cachette le chocolat de Saint-Nicolas de ses enfants !
Comines, 9 novembre 2026 – Ceux qui pensent que Saint-Nicolas ne gâte que les enfants se trompent : 2 adultes belges sur 3 (67 %) reçoivent eux aussi encore du chocolat de Saint-Nicolas. C’est ce que révèle le Grand Baromètre de la Saint-Nicolas, une étude menée par iVOX pour le compte du chocolatier Libeert auprès de 1 000 Belges. Le chocolat plaît à tout le monde, même si les préférences varient selon l’âge. Une situation sans doute familière à de nombreux parents : 1 sur 10 pioche en cachette dans le chocolat de Saint-Nicolas de ses enfants. Et les plus grands fans de la Saint-Nicolas ne sont pas uniquement les enfants : pour les 18-34 ans, la Saint-Nicolas rime avec pure nostalgie.
Que 2 adultes sur 3 reçoivent encore du chocolat de Saint-Nicolas est remarquable, car seuls 3 Belges sur 10 ont encore des enfants à la maison. Et même une fois les enfants partis, le chocolat de Saint-Nicolas reste présent dans les foyers : la moitié de ces parents continuent de grignoter le chocolat de leurs (petits-)enfants, et 13 % achètent simplement leur propre chocolat de Saint-Nicolas. Les parents dont les enfants vivent encore à la maison n’y résistent pas non plus : près de 8 sur 10 (78 %) goûtent parfois au chocolat de Saint-Nicolas de leurs enfants, et 1 sur 10 va même jusqu’à manger en cachette les figurines en chocolat de ses enfants. Offrir du chocolat, du speculoos et des cadeaux figurent d’ailleurs en tête des traditions de la Saint-Nicolas que les Belges souhaitent conserver à l’avenir.
Top 5 des traditions de la Saint-Nicolas que les Belges veulent conserver
1. Offrir du chocolat (70 %)
2. Offrir du speculoos, du massepain et des nicnacs (70 %)
3. Offrir des cadeaux (68 %)
4. Offrir des mandarines (63 %)
5. Fêter ensemble en famille ou entre amis (61 %)
Que reste-t-il de la Saint-Nicolas à l’âge adulte ? Interrogés sur leurs souvenirs, les Belges pensent d’abord au soulier : 1 sur 3 (33 %) l’associe en premier à la Saint-Nicolas, devant les cadeaux (26 %). Les francophones, eux, gardent surtout en mémoire les moments passés en famille et avec les grands-parents (22 %, contre 8 % chez les néerlandophones).
Top 5 des souvenirs de la Saint-Nicolas des Belges
1. Poser son soulier
2. Offrir ou recevoir des cadeaux
3. Le temps passé en famille et avec les grands-parents
4. Les figurines en chocolat
5. La visite de Saint-Nicolas
Les plus grands fans de la Saint-Nicolas sont les jeunes adultes. Cela s’inscrit dans la tendance du « forever young » et dans l’attrait pour la nostalgie : les 18-34 ans aiment renouer avec les rituels de leur enfance. Plus de la moitié d’entre eux (53 %) souhaitent rencontrer Saint-Nicolas, aujourd’hui ou à l’avenir, contre un peu plus d’un tiers chez les générations plus âgées. Ils souhaitent également perpétuer plus souvent le soulier (64 %), la lettre (59 %) et le dessin (59 %).
Lily Libeert, co-CEO du chocolatier Libeert, voit dans ces chiffres avant tout la force des souvenirs :
« Pour beaucoup d’adultes, la Saint-Nicolas est un morceau d’enfance dont ils ne veulent pas se séparer. L’excitation de poser son soulier, les repas en compagnie des grands-parents : ce sont des souvenirs qui durent toute une vie. Que ce soient justement les jeunes adultes qui chérissent autant ces traditions correspond à l’attrait pour la nostalgie que nous observons partout aujourd’hui. La Saint-Nicolas reste une fête qui rassemble les générations. »
Le lait reste roi, mais chaque génération a ses goûts
Le Grand Baromètre de la Saint-Nicolas s’est également penché sur le chocolat préféré des Belges. Près de la moitié (45 %) choisit le chocolat au lait, plus d’un tiers (36 %) le chocolat noir et 1 sur 7 (15 %) le chocolat blanc. Un petit groupe (1,6 %) a une autre préférence. Chez les enfants, le lait est incontesté : 64 % des parents indiquent que leurs enfants préfèrent le chocolat au lait.
« Le lait est et reste le grand favori, surtout chez les enfants et les jeunes adultes. Mais les goûts évoluent avec les années. Plus on vieillit, plus le chocolat noir séduit, et chez les plus de 55 ans, il arrive même en tête (46 %). Quant à ceux qui aiment goûter autre chose, nous leur proposons de nouvelles combinaisons. Nos Crunchy Sensations, avec des saveurs comme Cookies & Cream, Caramel fleur de sel et Speculoos, rencontrent actuellement un grand succès », explique Lily Libeert.
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Tous nos chocolats sont disponibles dans les grandes enseignes de distribution.
À propos du Grand Baromètre de la Saint-Nicolas
Le Grand Baromètre de la Saint-Nicolas 2026 est une enquête en ligne réalisée par iVOX pour le compte de Libeert auprès de 1 000 Belges (18 ans et plus), représentatifs en termes de langue, de sexe, d’âge et de diplôme. L’enquête s’est déroulée du 23 au 30 octobre 2026. La marge d’erreur maximale est de 3,02 %.
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Jente Salden
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